Carissimi amici ormai i giorni di festa sono alle porte, mancano solo 3 giorni a Natale, si sà che in quei giorni è lecito trasgredire. E concedersi, insieme ai Vostri bambini, la mitica crema di nocciole o Nutella, spalmata su una bella fetta di pane casereccio.
Questa crema preparata in casa con pochi e semplici ingredienti vi farà riscoprire lo stare insieme, al risveglio nel giorno di Natale e non solo, con una buona tazza di tè arricchito di agrumi e spezie. Che scaldano l' atmosfera e profumano l'aria con le loro avvolgenti fragranze!!
Ingredienti: per 4 vasetti da 250 gr
400 gr di cioccolato fondente
400 gr di latte condensato
120 gr di latte intero
100 gr di nocciole tostate
120 gr di burro
Ingredienti: per 4 vasetti da 250 gr
400 gr di cioccolato fondente
400 gr di latte condensato
120 gr di latte intero
100 gr di nocciole tostate
120 gr di burro
Procedimento:
Nel boccale del bimby inseriamo le nocciole e frulliamole 10 sec. vel. 8 per 3 volte, raccogliendo di volta in volta il trito verso il fondo aiutandoci con la spatola. Togliamo la crema di nocciole ottenuta e mettiamola da parte.
Senza lavare il boccale, spezzettiamo il cioccolato e mettiamolo dentro al boccale e tritiamo finemente 10 sec. vel. 10. Uniamo il latte e sciogliamo 10 min. 70° vel. 2. Passato questo tempo aggiungiamo il latte condensato e il burro e cuociamo 5 minuti 70° vel. 1, incorporiamo anche le nocciole e frulliamo 1 minuto vel. 10. Versiamo la crema ottenuta nei vasetti, facciamo raffreddare e conserviamola in un luogo fresco e asciutto.
Nel boccale del bimby inseriamo le nocciole e frulliamole 10 sec. vel. 8 per 3 volte, raccogliendo di volta in volta il trito verso il fondo aiutandoci con la spatola. Togliamo la crema di nocciole ottenuta e mettiamola da parte.
Senza lavare il boccale, spezzettiamo il cioccolato e mettiamolo dentro al boccale e tritiamo finemente 10 sec. vel. 10. Uniamo il latte e sciogliamo 10 min. 70° vel. 2. Passato questo tempo aggiungiamo il latte condensato e il burro e cuociamo 5 minuti 70° vel. 1, incorporiamo anche le nocciole e frulliamo 1 minuto vel. 10. Versiamo la crema ottenuta nei vasetti, facciamo raffreddare e conserviamola in un luogo fresco e asciutto.
La nostra Nutella è pronta!!
Buona colazione a tutti e sopratutto...
Buona colazione a tutti e sopratutto...
...Buone Feste!!
Francesco
Francesco
Ottima Francesco,anche io la preparo copn il bimby ma seguo un altra ricetta,appena ho un attimo la posto cosi se ti interessa puoi provare anche quella,
RispondiEliminaciao buone feste anche a te
@ Imperatrice, di nutella ne ho provate tante ricette e, devo dire che questa è quella che più mi piace per gusto e fragranza...non è stucchevole come l'originale e sicuramente è molto più buona e sana!!
RispondiEliminaProvala e fammi sapere
Un abbraccio
Francesco