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mercoledì 12 maggio 2010

Vellutata di carote con crostini dorati





Sempre all'opera
Ecco la vellutata di carote

Ingredienti
  • 4 carote
  • 10 patate non troppo grandi
  • olio extra vergine di oliva
  • Sale e pepe Q.B.
Procedimento
Nel boccale pulito inseriamo tagliate a pezzettoni le carote e le patate,chiudiamo e facciamo andare dai 6 ai 10 secondi a vel.turto otteniamo un bel trito, aggiungiamo dell'acqua fino a coprire le patate e le carote e facciamo andare 35 min.100° vel 2.
Finito il tempo di cottura portiamo il tutto a vel 10 per 10 sec. e serviamo accompagnato con dei crostini dorati e un filino d'olio EVO...
Il piatto è servito!!



Buon appetito a tutti


Francesco
alle

4 commenti:

  1. ♫ ♪ Anna ♫ ♪13 maggio 2010 alle ore 06:22

    Questa mi piace tantissimo ^__^ grazie
    baci Anna

    RispondiElimina
  2. Francesco8213 maggio 2010 alle ore 13:32

    @ Anna grazie infinite sei sempre la prima a commentare i miei piatti!!
    Un abbraccio
    Francesco

    RispondiElimina
  3. Imperatrice29 ottobre 2010 alle ore 14:54

    Ho guardato le ricette di tutte le tue zuppe,e sono tutte fsntastiche.Amo molto questo tipo di piatto e ti assicuro che questa sera provo la vellutata di cavolo,che non ho mai assaggiato
    grazie

    RispondiElimina
  4. Francesco821 novembre 2010 alle ore 09:18

    @ Imperatrice, sono molto contento che anche tu come me ami le zuppe...io non riuscirei a vivere senza!!
    Un abbraccio
    Francesco

    RispondiElimina

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