Sempre all'opera
Ecco la vellutata di carote
Ingredienti
- 4 carote
- 10 patate non troppo grandi
- olio extra vergine di oliva
- Sale e pepe Q.B.
Nel boccale pulito inseriamo tagliate a pezzettoni le carote e le patate,chiudiamo e facciamo andare dai 6 ai 10 secondi a vel.turto otteniamo un bel trito, aggiungiamo dell'acqua fino a coprire le patate e le carote e facciamo andare 35 min.100° vel 2.
Finito il tempo di cottura portiamo il tutto a vel 10 per 10 sec. e serviamo accompagnato con dei crostini dorati e un filino d'olio EVO...
Il piatto è servito!!
Buon appetito a tutti
Francesco
Francesco
Questa mi piace tantissimo ^__^ grazie
RispondiEliminabaci Anna
@ Anna grazie infinite sei sempre la prima a commentare i miei piatti!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Francesco
Ho guardato le ricette di tutte le tue zuppe,e sono tutte fsntastiche.Amo molto questo tipo di piatto e ti assicuro che questa sera provo la vellutata di cavolo,che non ho mai assaggiato
RispondiEliminagrazie
@ Imperatrice, sono molto contento che anche tu come me ami le zuppe...io non riuscirei a vivere senza!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Francesco